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23/07 - 28/07
5 noites (23/07 - 28/07)
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Restaurante João Brandão - Menu Espírito do Lugar

Aldeia das Dez
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€21.5
Restaurante João Brandão - Menu Espírito do Lugar

Serra do Açor

É o restaurante do Boutique Hotel Rural Quinta da Geia, inserido na bela paisagem da Serra do Açor e de onde se tem uma vista privilegiada sobre a Serra da Estrela.
A ementa variada sai das mãos do proprietário Frenkel de Greeuw, de nacionalidade holandesa, que conferiu um toque pessoal aos seus pratos de cariz internacional, e da Chef Margarida Nunes responsável pelos prato tradicionais portugueses, como o bacalhau à lagareiro ou o cabrito assado no forno, que deliciam todos que por aqui passam. As iguarias são servidas no acolhedor e confortável salão, onde a luz de velas e a música ambiente tornam a refeição numa experiencia única.
Quando o sol brilha e as noites são amenas, as refeições são servidas na ampla esplanada, com bar, que está também aberta para tomar um café ou uma bebida e pôr a conversa em dia. Se procura um refúgio para alguns momentos de tranquilidade e desfrute da natureza num ambiente acolhedor e simpático, este é o lugar! Um jantar romântico, um almoço em família ou com amigos será uma experiência memorável.

Infraestrutura

Esplanada
Estacionamento Privativo
Pagamento por Multibanco
Permitido Fumar

Menu

Escabeche de peixe do rio Alva e Paté das Dez com compota de citrinos e noz
Caldo de truta com funcho da montanha
Cabrito assado com migas de broa e ervas de molho
Tigelada com ameixa confitada e mel de castanheiro

Proximidades

Loja Aldeias do Xisto de Aldeia das Dez a 525m

Solar Pina Ferraz - Casa da Obra a 525m

Igreja Matriz a 525m

Casa do S a 525m

Igreja de Santa Maria Madalena a 525m

Cruzeiro do Largo da fonte a 525m

Praia fluvial de Avô a 7.7km

Praia Fluvial de Alvoco das Várzeas a 8.8km

Praia Fluvial de Pomares a 11km

Solar dos Condes da Guarda a 11.8km

Informação

Menu disponível até 14 de fevereiro.
Aberto todos os dias das 12h30 até 14h30 e das 19h até 21h.
Não inclui bebidas nem café.
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Chef Margarida Nunes e Chef Vasco Lello
Anfitrião
Chef Margarida Nunes e Chef Vasco Lello
A subchefe Margarida Nunes presenteia-nos com os seus pratos tradicionais Portugueses,como o cabrito assado,bacalhau assado com batata a murro e migas de broa, e tantos outros com sabores inconfundíveis de vasta experiencia gastronómica e que os faz com muito empenho e dedicação.

Vasco Lello, é um cozinheiro que gosta de passear entre os clientes, e assistir em direto aos prazeres ou desprazeres gastronómicos que lhes proporciona. De raízes alentejanas, a sua cozinha de autor caracteriza-se como sendo marcadamente portuguesa com influências do mundo, em especial do Norte de África e Ásia.

Onde Fica

Largo do Terreiro do Fundo do Lugar, Aldeia das Dez 3400-214
Latitude: 40.296134242032
Longitude: -7.8669416917877