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18/11 - 23/11
5 noites (18/11 - 23/11)
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Restaurante Callum - Menu Cabrito Estonado

Camelo
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Desde
€23.5
Visão geral do menu

Serra da Lousã

Callum é o nome de uma casta de uvas caraterísticas da região de Oleiros, com a qual se produz um vinho branco de baixo teor alcoólico e de sabor intenso. O nome do restaurante homenageia a riqueza cultural e as tradições locais. Com uma gastronomia moderna alicerçada nesta riqueza e em produtos frescos e preferencialmente de produtores locais, o Restaurante Callum proporciona experiências gastronómicas únicas. A gastronomia da região é rica e afamada, destacando-se o Cabrito Estonado e os Maranhos.

Infraestrutura

Esplanada
Estacionamento Privativo
Pagamento por Multibanco
Proibido Fumar
Cabrito estonado em forno de lenha

Menu

Entradas regionais
Sopa de Peixe
Triologia de sobremesas regionais: tigelada, arroz doce e papas de carolo

Proximidades

Montra da Loja Aldeias do Xisto do Hotel de Santa Margarida a 32m

Praia Fluvial de Açude Pinto a 1.8km

Capela de S. Sebastião a 8km

Igreja Matriz de São Tiago Maior a 8km

Pontes em Xisto sobre a Ribeira de Alvelos a 8km

Capela de Nossa Senhora da Nazaré a 8km

Igreja da Misericórdia a 8km

Alminhas a 8km

Capela de São Gens a 8km

Praia Fluvial de Álvaro a 8.2km

Informação

Aberto todos os dias das 12h30m às 15h00m / 19h30m às 22h00.
Especialidades: sopa de peixe, cabrito estonado, maranho, arroz de garoupa, bife Santa Margarida, tigelada, arroz doce e papas de carolo.
O menu Cabrito Estonado não inlcui bebidas nem café. Este menu é servido todos os domingos ao almoço, nos restantes dias é feito por reserva com 48 horas de antecedência e para grupos a partir de 8 pessoas.

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Conceição Rocha
Anfitrião
Conceição Rocha
Conceição Rocha nasceu numa aldeia próxima de Oleiros. Durante algum tempo a vida levou-a para outras paragens. Fã das tradições, cultura e gastronomia do Pinhal Interior regressa à vila de Oleiros para colaborar na gestão do Hotel Santa Margarida. Um desafio de quatro estrelas que, conjuntamente com o seu irmão, decidiu aceitar.

Onde Fica

Torna, Oleiros 6160-498 Oleiros
Latitude: 39.915608
Longitude: -7.910592