Data da Experiência

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Restaurante Adega dos Apalaches - Menu Espírito do Lugar

Roqueiro

Desde

€25

Entradas: Moelas. Brás de enchidos. Empada de cabrito. Presunto, queijo do azeite, pão e azeitonas temperadas.

Zêzere

A Adega dos Apalaches, localizada no Roqueiro, Oleiros, é um espaço obrigatório para quem gosta de experimentar sabores antigos. A especialidade da casa é o cabrito estonado à moda de Oleiros. Sendo um sabor único e próprio da região, é a estrela do Menu Espírito do Lugar criado pelos chefes André Ribeiro e Rodrigo Castelo.
A sopa na panela de ferro, as migas de couve, o arroz de miúdos e a batata padeiro juntam-se ao cabrito e preparam o corpo para as deliciosas sobremesas regionais do dia.
Com uma atmosfera acolhedora, a Adega dos Apalaches recebe, frequentemente, romarias de comensais provenientes de todo o lado para degustar este prato, juntamente com outros produtos feitos na casa como o pão, doçaria, ou enchidos. O Menu Espírito do Lugar promove a identidade e a cultura do restaurante, fazendo as delícias de todos quantos vivem esta experiência gastronómica.

Infraestrutura

Acesso a pessoas com mobilidade reduzida

Pagamento por Multibanco

Proibido Fumar

Proximidades

Praia Fluvial de Cambas a 4.5km

Praia Fluvial de Açude Pinto a 6.6km

Montra da Loja Aldeias do Xisto do Hotel de Santa Margarida a 8.4km

Capela de Santo Cristo a 9.2km

Igreja matriz a 9.2km

Praia Fluvial de Janeiro de Baixo a 9.3km

Capela de S. Sebastião a 10.6km

Igreja Matriz de São Tiago Maior a 10.6km

Pontes em Xisto sobre a Ribeira de Alvelos a 10.6km

Capela de Nossa Senhora da Nazaré a 10.6km

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Informação

Horário:
5ª- feira a domingo das 12h30m às 15h30m.
6ª - feira e sábado por marcação, para grupos a partir de 8 pessoas.

Não inclui bebidas e café.

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Anfitrião

Conceição Rocha

Conceição Rocha nasceu numa aldeia próxima de Oleiros. Durante algum tempo a vida levou-a para outras paragens. Fã das tradições, cultura e gastronomia do Pinhal Interior regressa à vila de Oleiros para colaborar na gestão do Hotel Santa Margarida. Um desafio de quatro estrelas que, conjuntamente com o seu irmão, decidiu aceitar.

Onde Fica

Rua Sra. das Neves, Roqueiro 6160-129 Oleiros

Latitude: 39.968358

Longitude: -7.840835